湊川隧道カフェで食べられるメニューをご紹介！！！

今回はアトラクション系カレーの「湊川隧道カレー」！
こちらはインド亭さんと考案しました。

ご飯は隧道の煉瓦色をイメージしたパプリカライス。
山型になっているので、スコップスプーンを使ってトンネルを掘っていきます。
湊川隧道も全て手作業で工事しているので、工事の大変さを体験できるんです！
無事にトンネルが貫通したら湊川に見立てたカレーを流していきます。
最後にインバート部分を再現したポテトを設置してカラフルなタンドリーチキンと草木をイメージしたブロッコリー、インドのピクルスアのチャールを置いて完成！
これが意外と難しくて、食べられる方は真剣にトンネル工事を行なっています。

工事のお供は「工事看板」たち。
工事中の看板やフラッグコーン、安全を見守る隧道工事まもる君などバライティー豊か。
好きな看板と一緒に工事中の写真を撮るのがおすすめです！

とっても美味しいので是非、湊川隧道へ行かれる際は食べにきてくださいね！

湊川隧道カフェは不定期で開催しています。
また HPでお知らせするのでチェックしてみてくださいね！

カフェの様子は「湊川隧道部チャンネル」をご覧くださいね！